东北菜系列 ~ 家乡的菜（陆续添加中）新增炝拌土豆丝

fallsage · 发表于 2007-3-12 13:35:32

我帮你起个名字，绿色水晶一抹红

谁都不准嘲笑这个名字

fallsage · 发表于 2007-3-12 13:44:08

我也等着yan的饼子做法，一定要拍拍面袋子，要不很可能我会买错面

嘻嘻，我有工具，但肯定和yan的不一样，我是10元人民币在成都买的。。。刚好给我英语老师拍了，让兔兔羡慕一下我（我这个小心眼的人啦

）

dafeitu · 发表于 2007-3-12 15:07:53

球球太坏了～～

不过，我在我们家从来不切丝～～

偷笑飞走鸟～～

fallsage · 发表于 2007-3-12 19:01:09

拿个弹弓把你打下来

ps。切丝的德工具在walmart，superstore，大概3-6刀一个

Yan · 发表于 2007-3-12 19:39:08

原帖由 fallsage 于 3-12 12:44 发表
我也等着yan的饼子做法，一定要拍拍面袋子，要不很可能我会买错面

嘻嘻，我有工具，但肯定和yan的不一样，我是10元人民币在成都买的。。。刚好给我英语老师拍了，让兔兔羡慕一下我（我这个小心眼的人啦 ...

类似类似。我星期六才买的。

Yan · 发表于 2007-3-14 21:07:25

锅包肉
所有东北小孩儿大孩儿最喜欢的菜，也是一个非常难做的菜。要做好真的不容易呢，就是觉得怎么做都不如我舅舅的手艺。要知道我小的时候吃这道菜相当的挑剔，没有几个饭店能做的和我意。肉切的不能厚也不能薄，不能肥也不能太瘦，不能太甜也不能太酸，不能太硬也不能太软。总之，难。但是做的恰到好处那就是绝对的美味了。

尖椒干豆腐
老公和老爸的最爱，我却一直对这个菜没有多大兴趣。一直也没有觉得干豆腐哪里那么好吃。这道东北菜上不了大雅之堂，不过到是随处可见的。