谁知道这种土豆怎么做

显示全部楼层 · 发表于求助 2007-1-11 15:09:11

吃牛排的时候上的配菜。。。
一分为二的土豆，外皮都烤得脆脆的。。。但是土豆像面包一样发发的。。。好像里面有空气一样
怎么做亚？

dafeitu · 发表于 2007-1-11 15:43:31

估计岩会的，等他下班把～～

fallsage · 发表于 2007-1-11 16:06:33

今天只有先瞎烤着吃了

dafeitu · 发表于 2007-1-11 16:10:06

放点盐，黑胡椒，还有柠檬味道不错说

fallsage · 发表于 2007-1-11 16:11:25

要不要先煮熟？包锡纸不？
本来昨天想msn问来着，结果你们集体不上msn，奇怪。。。

dafeitu · 发表于 2007-1-11 16:23:59

原帖由 fallsage 于 1-11 15:11 发表
要不要先煮熟？包锡纸不？
本来昨天想msn问来着，结果你们集体不上msn，奇怪。。。

我们一般都是ｏｆｆｌｉｎｅ，你可以给我们发信息，我们在都会回的

看你的土豆多大了，大土豆切成小块，小土豆切成两半就好了～～～

fallsage · 发表于 2007-1-11 16:33:23

都玩隐身？
收到。。。一会儿腌好鸡腿就一起烤

dafeitu · 发表于 2007-1-11 16:41:58

上线，好多人聊天哦～～～

fallsage · 发表于 2007-1-11 16:50:42

也是。。。我一般都是away

Yan · 发表于 2007-1-11 17:54:50

细细。

要是那种很小的土豆的话就切两半，要是大的就切成小块。把所有的土豆放在一个盆里，然后放入足够的油，一些盐和黑胡椒拌匀。然后淋上柠檬汁上烤盘。也可以弄些Herb像Parsley 之类的切碎放在上面拌拌再烤。烤温用400F 看表面金黄，边上略红就好了。

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