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本帖最后由 变故 于 2009-4-1 16:21 编辑

孔雀开屏

切的时候比较麻烦，要在腹部连着切成小片摆盘。

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评论 5

gaohao  游客  发表于 2009-4-1 16:21:11 | 显示全部楼层
nice

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dora  曼省名人  发表于 2009-4-2 00:06:46 | 显示全部楼层
佩服，怎么做的，还是有点不明白。。。
文字是我成年后的玩具  你  不是

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是水东流  曼省名人  发表于 2009-4-2 00:09:51 | 显示全部楼层
哇。。。。。。

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见谁都是亲人  曼省名人  发表于 2009-4-6 18:53:34 | 显示全部楼层
好漂亮啊~~~~

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变故  曼省名人  发表于 2009-4-9 15:29:47 | 显示全部楼层
首先把鱼头和鱼身切开，再从鱼背向鱼肚切开，鱼肚这边不要切断，调味，最后摆盘。开火蒸。

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