我的厨房——家常菜

dora · 发表于 2009-1-25 23:04:38

以前最不能理解的是，一整瓶啤酒下去，出来的鸭子一点啤酒味道都没有，香啊：）

见谁都是亲人 · 发表于 2009-1-26 17:55:43

用点郫县豆瓣or麻辣火锅料做出来的啤酒鸭别有一番风味~~~

dora · 发表于 2009-1-27 01:22:12

不知道今天有卖菜的了没，想吃豆腐了，干儿也行啊。。。

一丁 · 发表于 2009-2-5 17:39:00

香干啤酒鸭真不错，我也去试试看~~

妍妍 · 发表于 2009-2-6 10:22:24

香干啤酒鸭和三鲜鲍鱼说一下做法哈

dora · 发表于 2009-2-6 12:52:57

啤酒鸭12楼写了，那个鲍鱼貌似也有说过，什么丢进牛肉汤里煮多少小时，捞出来勾芡啥的，不过不确定哦：）