我的厨房——家常菜

天，渐渐暖了，春天要来了~~~~

收拾文档的时候，发现还有两张存货，索性都发了吧~~~


清炒豆苗



跟Yan学的 煎干贝



三鲜鲍鱼



麻辣面

麻辣香干啤酒鸭

烤羊腿（跟Yan学的，但是生烤的）

清炒豆苗，是我们这里的豌豆尖好像
煎干贝，好像煎糍粑
三鲜鲍鱼，明明是胡萝卜午餐肉炒平菇嘛
麻辣面，这个倒很想鉴定一下是否正宗
麻辣香干啤酒鸭，那个豆腐干一定好吃极了
烤小羊腿，生烤好残忍，小羊还是活的，你把人家腿给烤了，我可怜的小羊咩咩。。。

都是好吃的菜。

你在国内么？不是上不来了么？

谁说的国内上不来，是国内，又不是乡下，再说现在乡下都村村通了：）

昨天晚上一位朋友给我打电话说他上不来华人网啦~~~~

昨天晚上有一阵确实服务器故障上不来，现在好了：）

下午去朋友家吃饭还做了啤酒鸭。
他最大的特点就是这属于一道懒人菜。

首先，起锅把鸭焯水，放一旁控干待用。
然后，锅里放油，放大料、葱段、姜片、小红辣椒爆香后放焯好水的鸭子；接着放老抽、糖。
翻炒片刻，倒入一瓶啤酒。开锅，转小火让它煮着，直到汤汁收浓。

这样做出来的鸭皮超好吃~~~

怎么样，简单吧~~~