来点清淡又减肥的小菜吧～酱小土豆等（带做法）

人家说晚饭要吃少身体才能好。所以呢我都尽量的让晚饭清淡些，大鱼大肉的晚上做好了留到早上或者是中午吃。 清淡的饮食也要有滋有味，但不一定费时和麻烦，有些小菜可以趁周末有时间的时候做好。随吃随取，早餐和晚餐配一点增加了样式也增进了食欲，下面三样就很适合上班族。


燕麦枸杞粥 ～ 制作时间5－8分钟



我最爱做的粥就是燕麦粥。原因很简单，那就是快！5分钟就好，还可以根据自己的身体情况和当时的喜好做很多的变化。比方说早上可以加点熟肉末打个鸡蛋，晚上可以放几粒枸杞子。煮燕麦粥要记住的只有两点，如果你喜欢吃粘粘糯糯的，燕麦一定要冷水下锅，锅开后闷几分钟即可。如果你喜欢汤米分开一些的燕麦粥那就水开后下锅，煮几分钟即可。 燕麦的优点如下：便宜，营养全面均衡（所有谷物中），高纤维，所有谷物中热量最低，富含各种维生素。由于几分钟就可以煮出香糯的粥来营养成分流失的很少。


东北常见的小咸菜 ～ 酱小土豆



好多年没有吃过这种酱小土豆了，非常的想念，记得小的时候经常会买一些来做配菜的。 周末偶尔翻读妈妈带给我的菜谱不小心翻到了做法，没想到居然如此简单。这种珍珠般漂亮的小土豆superstore一直都有卖，做酱土豆是最最适合的了。
做法：小土豆用水泡一会洗干净无须去皮。 把小土豆放入锅内加酱油和鸡精煮开后放小火闷熟，用水淀粉勾芡后放在原汁内浸泡着就可以了。
小土豆很香很面，好吃极了。 如果不想吃特别咸的可以放少量的水来减少酱油的使用量。


圆白菜拌芦笋丝 ～ 又香又清爽，随吃随做15分钟就搞定



圆白菜切条，用开水略煮一下，过凉水，挤干水分。芦笋用开水煮三分钟后放入冰水中浸泡一会，等芦笋变凉后切丝。
调料：蒜末，香油，糖，盐，红油。


凉拌山桔梗 ～ 韩国风味



这个做法就不多说了， 以前有人发过的。


[ 本帖最后由 Yan 于 2008-12-10 22:10 编辑 ]

原来是咸菜。哈哈，不过我喜欢。顶你啊

美女jj家的领导真好，只要你做的都吃，哪像我们家的，对非肉类凉菜有本能的抵触情绪

我家领导也是肉食动物，一天两天的离了肉就会抱怨。不过倒是不挑食，蔬菜也喜欢吃。　

那小土豆咋一看还以为是山楂罐头腻~~~

wow...........

原帖由 见谁都是亲人 于 2008-12-11 16:11 发表
那小土豆咋一看还以为是山楂罐头腻~~~

膜拜，学习学习