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uuieewfhdsjk  曼省新人  发表于 2018-3-20 04:15:23 | 显示全部楼层

麻辣小海鲜技术 秘制麻辣醉蟹钳的做法十堰陈师傅麻辣

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    4 ?/ ~' |9 A' ^7 t9 J* r
        
. X. i) l5 \8 L7 X8 Q( i8 S, g1 b            
/ T$ _* |  O3 y( r5 X' u( z            最近麻辣小海鲜电话/微信:13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈,
8 a1 }8 c, Z) T- R- o            不管是在淘宝网还是朋友圈,到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。' t0 S- l& `9 a1 b7 u. y
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            在家就能轻松赚钱。0 J2 M% A+ P( t9 x+ {( w2 S  a
            
7 c  H5 q) \8 ?4 j7 ]& @            麻辣小海鲜投资与市场分析  N5 Z0 a+ b# ?9 T
            海鲜很美味。天然味道,不用再加调味品,又富营养,病后精3 B* H/ ]7 l8 x/ [. E8 P. \, V
            神不振,胃口差者最宜。瑶柱益五脏,而滋肾阴为其所长。肾
4 H2 z* h+ h+ p) Q            阴不足此症,常有头晕眼花,面颊烘热,口干咽燥,耳聋耳鸣
; c1 e( L# X( ^            ,腰腿酸软,遗精盗汗,心烦,失眠,小便短赤,午后低热,
* Y0 b0 }2 j+ q9 y5 n0 N* |% J& f            舌质干红或光剥无苔,脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
) g4 k; }$ R% @. {" y6 u- b            聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
2 ^5 o) W( c6 P: ]4 Z# g* I  n7 f            是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
& U1 S$ E6 P( j- r/ J            元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
. l% D6 j% v, ~) }" M3 w            食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为
* i5 ]7 Z7 Q6 F5 s4 w8 a            富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。
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6 N) \% |9 \4 L. J& \6 _5 _3 T            
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            一罐整体成本(全套)8元左右,市场零售价38元每罐,利润巨大,
/ _. G. C+ S* O% t            一斤海鲜的调料成本为1.5元左右,包装成本为1.5元,如果是做蛤蜊,8 s9 x& ^6 {8 f2 |
            一斤的成本是4元,一罐产品蛤蜊一线城市售价32元,纯赚25元,
, y# V/ k% f1 |% U+ t            一个人一次买肯定不会购买一罐,再买罐鸟贝,买罐章鱼等等,# l% N! A, E$ E1 O7 N; P
            一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭,复购率非常高!
1 J9 a- P3 ~, n" p2 T$ a            您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据,自行测算!
7 h' f8 H) q; I7 {$ B: C% U$ K( M            & A' D% t1 H* |+ |0 a
            (登录淘宝网搜索麻辣蟹钳,看看各个卖家的销量
9 S( k0 ^% U  _/ V5 W            麻辣小海鲜培训内容
. x  J* a* f& w: u            : y' K0 I: E* S( l4 c  u  C
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# D, W( B7 Y7 M+ o) l            学习品种$ j" }( Z  C! K( l' S3 g
            花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼0 V2 e6 ]) n9 L
            ·墨鱼·鲍鱼仔等各种海鲜。不限学习时间,随到随学,包教包会,学会" T6 G. U( `: j1 I% K
            为止,一般一到三天左右,根据个人情况而定- V# M/ P6 q$ c1 y/ W. @' i
            % C) p: g; o6 y" O+ p, R
            9 o' K* j( ^; u: M: W
            学习内容9 }3 [4 p9 o" H2 h) U/ G- g
            . C6 x& [0 k1 P. P4 o- X+ S+ N0 T: w
            1海鲜的分类清洗
- C$ s) m0 _" y& V' g' }            2海鲜的保存、保管) I, s& d) ^# @8 j5 y+ U
            3海鲜烹饪前的处理
0 M' L: z3 B' H: {: P: J' q            4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘
( ~2 e$ t4 B6 T' ]            5海鲜设备器具采购的各类途径和要求
5 ~/ K  z+ A9 W& W1 Z            6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
3 a% v( g5 |' K& h& h            7海鲜需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
% y" P7 k3 D& A4 k% ^' l            
1 N" q* }; O! q5 r            5 R$ F3 T$ r# l3 w
            1 口味好,主要是麻、辣、甜、鲜,适合大多数人口味
6 ^7 ~$ A# L+ y  E9 s9 m( c+ K, C            2 腌制快,最快腌制一个小时以上即可食用,出品效率大幅提升
6 f- A' P+ U8 M; K# P& ~; i            3 汤汁浓,挂汤效果好,色泽透亮,鲜艳好看
8 K' n5 U9 q5 W1 Q            4 可不使用任何添加剂,安全健康,主打健康天然食材' O5 u8 q" ~1 t& |! r0 {+ o
            5 用量配比精准、精确到克,具备非常强的可作性,口味稳定
9 f1 x0 b' ~, b. m3 b' V: u0 O            6 用途广,不仅适用于蟹钳,而且还适用于 花螺、钉螺、蛤蜊、鸟贝等
8 L1 }( x# M1 r, c* C1 {            其他海鲜这是最经典的爆款配方!上手即可作!
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            郑重承诺:0 ?  E& m! m* x6 E0 \9 ]  }# t
            1 配方均为开发商业型配方!
) ]7 n6 R/ o0 a            2 100%包教包会,学不会全额退款!
; T: ^# b# \3 u$ @2 w            3 终生售后服务承诺,随时电话指导!
) [, f. g  x1 ?* X            4 配方口味不对,承诺10倍退款
; ]/ r2 J  t* C9 U            
( F2 N- S& T3 u! i麻辣蟹技术培训/ Y1 T. W" W9 c
            4 X0 \3 b) x$ b3 ~5 S: U2 s8 Z3 N
             - r. r0 g) X) A. M6 {1 f
            
- q. M3 I9 A4 P: N# p$ k3 i" D" T8 W1.先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹壳,注意,是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后,将腔内肮脏的地方洗净,再用刀将蟹身切成四块,并将蟹钳拍破,上述全置入盘里。
+ A; R! a5 Q1 K/ N  P' R) D            ( H" T! e( t/ u) v
2.把小辣椒切成小片,芫荽切段,姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里,放入蒸笼里先蒸8分钟,关火。3.起锅,置入辣椒油,同时将花椒碎末,另份小辣椒片倒入,以慢火炒出香味,然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中,煸炒4分钟,勾一个芡,撒上芝麻,即可出锅。上碟后,可用筷子把螃蟹摆回原状,并撒点芫荽,红红绿绿,色香形味俱全。) P& u& H  F, C/ a7 k: F
            
3 ~# o7 V( v* Z# J% E. K/ ^4.选蟹要活泼且重,既然是肉蟹,钳大壳厚也不划算,倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手,拍蟹钳也别太碎,稍破就可以了。# i; \; j- e9 I, e& S' ~
            
( [3 C. Q+ t2 U4 x5.宰蟹之前,z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙,喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后,肉质带点酒香,宰时也比较容易处理。4 s- S* q( j7 F" Y7 n" H
            时间在变,天气在变,年龄也在变,但是我们的品质和服务不会变!
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6 |6 s9 u2 Q1 Z  H; G( B2 e            http://www.zzport.com/thread-20647-1-1.html
0 Z( [3 @# D* g1 V7 K' ]/ X: i            http://www.16tk.cn/thread-33065-1-1.html
, S9 N4 m. S+ {8 e8 F4 L            http://bbs.86516.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7562478
: @  E0 d# V; U; F, b  V# O: b            http://forum.zjxa56.com/showtopic.aspx?forumid=2&forumpage=1&go=next&topicid=220079" A6 U' i- {( F8 H& o/ R
            http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=45
" j& h1 d. P. J/ p            http://www.s1bang.com/thread-2148-1-1.html
5 J5 A9 y+ a- b( N! }3 K            http://www.zjlca.com/bbs/viewthread.php?tid=2658. O# j8 f* p; O. @1 P* G- k5 t
            http://www.s1bang.com/thread-2270-1-1.html- |7 L! c7 }8 E7 Z  {" U* i. U
            http://www.songziren.com/thread-1056689-1-1.html
' a! Z% Y- |- n# u            http://forum.zjxa56.com/showtopic-532.aspx9 z  D9 J: b& }- H
            http://club.qingdaozaixian.com/thread-24804-1-1.html
& _3 W+ H" ^% Q- x4 y" `            http://bbs.soulgame.mobi/forum.php?mod=viewthread&tid=17704  i3 r' k$ A; S5 s0 c# D
            http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=51 E5 H, e4 x0 v  b; X0 X( M
            http://bengshine.info/viewthread.php?tid=1819+ G9 Q. ^# h" X0 o5 ?% N2 z$ b
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" y3 ~, c& G  k2 A" R            http://bbs.86516.com/forum.php?mod=viewthread&tid=75650668 R+ z! U3 q; b$ t' R! }# c
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2 Z2 N( S2 n( U% y0 A" m            http://forum.zjxa56.com/showtopic.aspx?forumid=2&forumpage=1&go=next&topicid=646
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7 @4 ?: a) d# x# z# ]7 A3 w            http://bbs.pcfancier.cn/thread-105066-1-44.html
! P8 |3 ^( m/ e* |$ C0 S# ~" {            http://www.16tk.cn/thread-33415-1-3.html
5 Q% f$ A4 w7 w+ E8 z$ `" j            http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=183
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            http://www.zjlca.com/bbs/viewthread.php?tid=102; G: O4 ^& B0 q( ]5 Q
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7 e" ^# [8 N3 Q% a3 h. Q; z            http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=240$ s( R+ Q: Q, P  s
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    4 T+ Z* q/ m( P, P7 I% w
 我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动,其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目,也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映,通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态,领略中华文明的博大精深。
9 Z7 J* o- @0 @9 p0 S; _$ |* x1 P  目前,里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼,我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”,想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物,将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾,也可以到现场细细欣赏,研读文物背后更多的中华文化。
3 r& a% z1 S- A" b% c. x* i  开幕式1 }# ?# p+ v$ y( c( H+ C
  代表队
& p' g4 f3 G& C6 ~  彩绘仪仗陶俑群(北魏,1965年老城区元巶墓出土,洛阳博物馆藏)
& l) R2 m# R' J# i  与里约奥运会开幕式的入场式一样,“文物奥运会”代表队里,也有鼓手呢,看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像?
, p! I+ p& K" D$ K! ?  实际上,这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年,北魏孝文帝迁都洛阳,开始了大规模的民族汉化政策,鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。1 W( @# ~$ d3 S6 Z3 C
  文艺表演* O3 N7 g) C9 j9 b+ ?3 k) z
  俳优俑(东汉,1954年洛阳防洪渠二段出土,洛阳博物馆藏). b+ k6 v  E/ ]
  奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快,看我们俳优俑这样的姿势怎样?要不来段表演您看看?其实,俳优俑是彩绘陶舞俑的一种,俳优是古代艺人,以表演滑稽戏杂耍为主。+ X2 y; g4 v( M5 N6 b3 \1 |0 q8 |
  旗手
5 {6 @6 s7 p+ j" U  三彩骑马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)
6 Y7 b8 i& A2 [( d  里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声,“文物奥运会”又怎么能缺少旗手?这两名唐三彩骑马俑神情肃穆,姿态端正,正是唐三彩代表队的旗手。$ M7 L' F& {' S2 U0 c6 O
  奥运火炬
8 N: D% P: U$ w( }! F, g* q6 k2 n: _  铜灯(东汉,2002年洛阳火车站汉墓出土,洛阳博物馆藏)
7 B" i$ D/ X7 M  M  k  奥运火炬生生不息,这件东汉人形座铜灯,就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。
3 a; P4 W0 ^4 }; B- b" p# P  狩猎
0 u8 `5 m8 ?* Y% c; F! M  狩猎纹铜壶(战国,西工区战国墓出土,洛阳博物馆藏)/ [  L4 j: [% l& y1 l+ }9 z
  狩猎是人类古老的生存手段和生产方式,早期人类依靠狩猎获取食物,后来慢慢成为贵族的娱乐项目,并逐渐演化为一种礼仪制度,这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。! b! y3 d2 ^4 f4 l
  马术 
! N! \  l2 z2 @$ ~5 e  彩绘驯马俑和抬腿陶马(唐代,洛阳栏驾沟出土,洛阳博物馆藏)$ I; ^  x. b' I+ f" i# G
  马术在唐代风靡一时,驯马人驾驭马随着音乐的鼓点,踩出精彩的舞步,这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。# v6 Y+ F- u2 U# @$ i
  马球5 V% H" b8 Q- G3 p
  三彩骑马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)
9 @2 v. t7 n2 ]* u. W; I  v0 w  这 几名身着胡服的仕女神采各异,像不像是在进行一场激烈的马球比赛?马球是唐代贵族热衷的运动项目,唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载,李隆基还 是临淄王时,曾奉唐中宗之命,与几名王公组队,迎战骁勇的吐蕃马球队,玄宗“东西驱突,风回电激,所向无前”,不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。- W, t+ S- P6 U+ v. E6 _6 a2 s
  棋类 
8 J& h' ~- X9 [3 c. n: x  陶六博案(东汉,嵩县出土,洛阳博物馆藏)( ?, N: F) ]" A( F; I# W1 G5 e
  在 咱们的“文物奥运会”里,棋类比赛也算一种。春秋战国时期,六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博,又作陆博,是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏,因使用六根博箸而称为六博,是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框,框内中部是一方形小框,周边有棋路名“曲道”。
. f  Z3 k! }0 \3 m5 T( Z: B; U  体操   x! }2 h9 G* L. z! n+ O! R* v
  彩绘陶百戏俑(东汉,2000年吉利区汉墓出土,洛阳博物馆藏)) g& B4 [$ R7 m. ~, ~" N0 S# D% E
  这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛?其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称,兴起于秦汉,包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行,深受人们喜爱。
6 u6 ?& F2 ?  o+ c  竞走
/ x8 a/ E0 Z& f4 f( L  三彩牵马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)
7 N! m5 C" d5 b* g* p8 R. Y' J  奥运会是全人类的体育盛会,这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛,你看他全神贯注的神情,是不是在等待发令枪响的那一刻。
8 u( r6 q  l  t: n: Q  标枪
+ y2 u0 P+ y( X. o% q8 z  武士俑(西晋,2005年涧西太原路出土,洛阳博物馆藏)3 x$ F' S0 K8 b  h9 @3 O
  西晋时期的彩绘陶俑,工艺朴素,表情生动,这像不像一个标准的投掷标枪动作?
: j6 V6 i6 S8 T% g! V) P7 I1 J  射箭  % o! x2 H( [& m
  彩绘陶乐舞俑(东汉,2000年吉利区汉墓出土,洛阳博物馆藏)
3 p, E( v' r, P1 [1 q  射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目,其实在我国古代,射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型,像不像在拉弓射箭?(记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图)1 c+ R. [# X4 f, C. Y  L
  来源: 洛阳晚报

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