好吃爽口的清蒸鱼

主料：鲳鱼1


调料：食盐 6克    姜  5片    料酒  10克     生抽  5克    蒸鱼豉油  10克    小葱   1    胡麻油   1匙

清蒸鲳鱼的做法：

1.准备材料备用，把鲳鱼收拾干净，出去内脏，鱼腮以及腹腔内黑膜


2.鱼身上用刀划几条长口(方便入味)然后抹上盐腌十几分钟，撒上适量的生姜丝和葱丝

3.加入少量的料酒和生抽，入锅蒸十五分钟

4.倒掉汤汁，淋上热的胡麻油，和蒸鱼豉油即可

  

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