蛋糕模具的问题，xdjm帮帮我

显示全部楼层 · 发表于求助 2007-9-10 02:43:34

我在超市看见有很多的蛋糕模具，还有loaf tin之类的东西，我看到有一些模具是软软的材料制成的，不知道那个是不是可以烤蛋糕用的啊，那么软软的材料是塑料制成的吧，会不会放在烤箱里弄化了啊。想要烤一个蛋糕来吃，正在选择模具中，大家来帮帮我吧。

fallsage · 发表于 2007-9-10 10:52:37

软软的？硅胶的那种？
我当时也觉得不保险，没买。不过其实没问题啦，做天使蛋糕很多人爱用那个

你准备做什么蛋糕？要是威风，准备自己装饰，我建议你买个金属的底可以卸的圆模子。

Yan · 发表于 2007-9-10 17:22:17

那种软软的我有买，感觉很好用。不用涂油也不用垫纸，一点都不粘。那种材料电视介绍过，说是因为没有孔所以不粘而且特别好清洁也不会让食物串味。

鲁青青 · 发表于 2007-9-11 02:51:25

原帖由 fallsage 于 2007-9-10 10:52 发表
软软的？硅胶的那种？
我当时也觉得不保险，没买。不过其实没问题啦，做天使蛋糕很多人爱用那个

你准备做什么蛋糕？要是威风，准备自己装饰，我建议你买个金属的底可以卸的圆模子。

就是做个生日蛋糕的base吧，看看做的怎么样，这个就是要反复练习嘛。以后做的漂亮了支个摊子出去卖蛋糕去。我再去超市看看，软的和金属的各来一个，呵呵。

鲁青青 · 发表于 2007-9-11 02:52:14

原帖由 Yan 于 2007-9-10 17:22 发表
那种软软的我有买，感觉很好用。不用涂油也不用垫纸，一点都不粘。那种材料电视介绍过，说是因为没有孔所以不粘而且特别好清洁也不会让食物串味。

我去买一个试试，你介绍的应该不错！！

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