美味简单营养的English Muffin 三明治

Yan · 发表于 2007-3-31 22:21:07

我今天也买了12个

嘿嘿[s:25] [s:43] [s:42]

Yan · 发表于 2007-3-31 22:23:38

你烤几串牛肉串，羊肉串什么的，夹在里面肯定也很好吃。要是用BBQ炉子烤还可以直接加热Muffin，在上面撒点羊肉串调料不就成了东北的羊肉串烤饼了吗，肯定好吃。[s:25]

见谁都是亲人 · 发表于 2007-3-31 23:27:20

这也行？俺知道俺可以胡来了~~~~

Yan · 发表于 2007-4-1 00:07:52

原帖由 见谁都是亲人 于 3-31 17:29 发表
又去买了一包，12个的，3刀多，还买了牛肉馅，还做，~~~~``

想学肉夹馍，lz、ls及各位，帮忙介绍一下~~

对了，12个不是两刀多吗？我记得我买的没有那么贵啊？还是我看错了，交钱的时候还真没注意。你是在Superstore买的吗？

Valerie · 发表于 2007-4-1 02:41:13

看着好有食欲啊

几个月前去了一家新开的寿司店, 很喜欢里面的牛油果寿司, 回家后就自己尝试了下~

结果竟然很容易就调出了厨师特制的HONEY MUSTARD.

味道和牛油果配一起特棒. 解了牛油果多吃的腥腻感. 还开胃~

混点米饭和海苔又耐饱又好吃也能稍补营养!

小日本店里是单个卖的, 卖一小个的价格自己够做十个了~

啰唆了这么久还没提酱的调法

做法:
那沙拉酱和HONEY MUSTARD以2:1或1:1的量(看各人口味, 不用量, 我都是随便调的) 调匀

BF尝了后感慨说原来麦当劳汉堡里那个特别的酱就是这东西~

见谁都是亲人 · 发表于 2007-4-1 12:16:18

原帖由 Yan 于 4-1 00:07 发表

对了，12个不是两刀多吗？我记得我买的没有那么贵啊？还是我看错了，交钱的时候还真没注意。你是在Superstore买的吗？

是在Superstore买的，俺看的价格是2.7x刀/每包，但下面写的是or2 3.0x刀/每包。算账的时候我看地是3刀多~~~~俺想它只在周日便宜吧~~

求肉夹馍做法~~

xiaoxiaomao · 发表于 2007-4-1 14:35:15

肉夹馍是俺根据以前吃的经验做的，先把五花肉或牛腩红烧，炖得烂烂的，有肉有汤，炖好之后取出几块肉，在案板上剁碎，同时加入尖椒（如果喜欢吃辣的），葱，香菜等配料，一起剁，然后取一个烤好的muffin，把肉糜填入夹层内，浇上些肉汤，一个香喷喷的肉夹馍就完成了！争取下次做的时候拍个照片，不知道这样说ls是否明白了？