近期主要编辑:
[March 28]
Final将至,因学业繁重,决定由即日起暂停开业至四月25日.特此公告.
[March 25加了老婆饼的照片]
特别向大家[s:119]一下老婆饼.很多朋友对广式老婆饼可能不太了解,也可能是以前我没有上传老婆饼的照片,定老婆饼的朋友不是很多.其中多数还是南方或广东的朋友.老婆饼是一款广东潮州的传统美食.老婆饼的外面是一层酥皮,里面则是冬瓜蓉,外面香脆,馅料香滑而不腻,新鲜出炉时最可口.老婆饼的起源有多个传说，其中一个说法是古时一对穷苦夫妇，妻子把冬瓜蓉作馅制成圆形饼，并由丈夫在街市售卖，大受欢迎。丈夫便将饼命名“老婆饼”以感谢妻子。
老婆饼
PS.征求回馈的活动结束,所有礼物都已送出.谢谢大家的热情参与.
[March 14 加了帮<<枫华之声>>五周年制作的蛋糕]
这个Order的时间很仓促,没有太多时间去装饰.吃过的朋友帮顶哦：）
PS.那五个字是用白巧克力做的,\"之\"的位置本来在中间的,后来没有注意被移动了位置
[Mar 1 一些技术和包装上的改进]
从本星期开始,全部蛋糕包装盒子和里面垫版都采用从美国进口FDA APPROVED的专业纸质包装.以前我有些特定尺寸的包装盒在这里买不到,而使用过从超市买的胶质container和超大platter和自制垫板,今后一律改用新包装.还有我改进了一下餐包和蛋挞的配方,比以前更加松软可口;)
[Feb 25 加了网站,和MSN/Email 联系方法]
为了让大家联系起来更方便,新增网站,MSN/Email联系方法:
网址:http://www.h0mebakery.com 记得0(zero) for o
MSN/Email: 
农历新年特地制作了鲤鱼年糕.大家恭喜发财,年年有余.
港式双色鲤鱼蒸年糕(非卖品)
可提供各式蛋糕,西点,面包,中式点心.
餐包类:奶黄包,叉烧包,椰丝卷,肉松包,肠仔包 价格: $3 4个 **这些不是馒头大包,都是西式餐包,SIZE和美心卖的差不多.我过会还会传些照片上来.
点心类:蛋塔,椰塔,糯米糍,老婆饼 价格: $3 半打(6个)
糕类:九层糕,马来糕 价格: $10 1个
甜品:甜品:豆腐花,姜汁撞奶 价格: $3 3碗 (每碗300ml左右,如下图.因为全部都是现做的,量太小不好做,所以都是3碗起订的.我会用特别的包装不易打翻,请放心.)
蛋糕:各式生日,节日 or special occasion 蛋糕
慕丝蛋糕和普通奶油生日蛋糕 价格:小(大约7寸) $18,中(大约9寸) $23,大(大约12寸) $26
其他各种蛋糕尺寸和用料不同会差很多,如果有需要请来电咨询.
如何订购:
Spring break后(Feb 19起)周一三五六日照常营业做所有东西(包括蛋糕),周二周四只做蛋糕不做其他东西了.break之后由于时间紧张,所以取消了送货服务.大家见谅.
所有包类请提早一天,蛋糕提前两天预定.点心和糖水(蛋塔,椰塔,糯米糍,老婆饼,豆腐花,姜汁撞奶)基本当天可以订.其他东西当天如果有需要,也可以打电话给我问问(但不一定保证能有,最好请提早一天预订).
联系电话 261 - 5325 如果没人接,请留下电话号码,我一定会尽快回复的.
我住在Pembina Woods 离学校很近,请上门pickup.因为家里地方小,暂时不能提供堂吃.
以下全部照片均为实物实图,图形处理软件仅用于Resize.
老婆饼
豆腐花
叉烧包
肉松包
蛋挞
椰丝卷
奶黄包
糯米糍(这个照片是黑白芝麻馅,外裹椰丝,另有红豆沙,绿豆沙,蓮蓉馅可选)
肠仔包
慕丝蛋糕1
慕丝蛋糕2
慕丝蛋糕3
奶油蛋糕
生日蛋糕1
生日蛋糕2
奶油蛋糕2
先传这么多了.
[ 本帖最后由 h0mebakery 于 3-28 22:48 编辑 ] |
