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基础蛋糕制作 ~ 牛油法

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19179 51
dafeitu  贵宾  发表于 2007-2-27 15:54:51 | 显示全部楼层
过几天就尝试~~~

东西我都有了~~~

感谢岩岩~~

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Yan  版主  发表于 2007-2-27 17:50:06 | 显示全部楼层
这也是可以让我受益的一种投资吗,你会做了我就不做了  吃现成!哈哈。

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Yan  版主  发表于 2007-2-27 17:51:03 | 显示全部楼层
原帖由 chinita 于 2-27 14:32 发表
搂住是我的蛋糕启蒙老师啊啊啊啊啊~~

一个雪霜糕我做了好多次了,下次试试这个~


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小安  曼省名人  发表于 2007-2-27 17:53:05 | 显示全部楼层
YAN,太历害了,请问,我的面发了两天也没发起来,还能吃吗?用的是大包粉发的,发誓再也不买它了。

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Yan  版主  发表于 2007-2-27 18:31:19 | 显示全部楼层
什么是大包粉啊?是中国城放在芡粉旁边卖的那种吗?
两天了还是别吃了,扔了吧。发面一定要有酵母菌才行。做蛋糕用泡打粉。 酵母菌是微生物发酵法。 泡打粉是化学气泡。两者有很大区别。

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见谁都是亲人  曼省名人  发表于 2007-2-27 22:49:46 | 显示全部楼层
yan,俺对你有意见,你还让不让人家活了。

刚发了一个面包,这又发蛋糕,部队首长让俺照此学习,周日出成绩—————

这不是------

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Yan  版主  发表于 2007-2-27 22:57:04 | 显示全部楼层
你上次不是说你家首长不上网吗?要是你主动给人家看的可不能怪我辽

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天天  曼省名人  发表于 2007-2-27 23:00:44 | 显示全部楼层
原帖由 见谁都是亲人 于 2-27 21:49 发表
yan,俺对你有意见,你还让不让人家活了。

刚发了一个面包,这又发蛋糕,部队首长让俺照此学习,周日出成绩—————

这不是------


哈哈,哈哈,哈哈哈...

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Yan  版主  发表于 2007-2-27 23:07:39 | 显示全部楼层
大家真慷慨,赏了我这么多

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见谁都是亲人  曼省名人  发表于 2007-2-27 23:14:23 | 显示全部楼层
原帖由 Yan 于 2-27 21:57 发表
你上次不是说你家首长不上网吗?要是你主动给人家看的可不能怪我辽


都怪俺沉不住气,每次你发出来俺都让她看,

结果

-----------枷锁  啊 !

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