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最近麻辣小海鲜电话/微信:13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈,
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. ?) Q2 R- d2 d l0 {- P6 {0 c2 l 麻辣小海鲜投资与市场分析& d; L: K: J/ L) ?: y% ^
海鲜很美味。天然味道,不用再加调味品,又富营养,病后精" v$ l, \6 _8 I; [( l9 X$ x
神不振,胃口差者最宜。瑶柱益五脏,而滋肾阴为其所长。肾
( f9 `" k. U. o' V8 _ X% T 阴不足此症,常有头晕眼花,面颊烘热,口干咽燥,耳聋耳鸣
" H/ _1 V( v# s6 x6 P m7 V) D ,腰腿酸软,遗精盗汗,心烦,失眠,小便短赤,午后低热,* ?9 y! c5 m) d0 Y( b
舌质干红或光剥无苔,脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳, g9 Z, u+ K1 Q
聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向$ I/ g7 h5 \' f1 A& v
是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
4 @( P9 }9 a& o% ?* v 元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜* o2 t( s( r1 v% P( m
食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为
8 G' i! d! t/ u( I: \0 e* W 富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。
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b: x. q1 F' V+ y4 b6 N5 i; G 一罐整体成本(全套)8元左右,市场零售价38元每罐,利润巨大,
1 L. p1 R, q2 q# j0 b- H. W' W, I 一斤海鲜的调料成本为1.5元左右,包装成本为1.5元,如果是做蛤蜊,$ k9 ^/ D. M2 J6 g. h
一斤的成本是4元,一罐产品蛤蜊一线城市售价32元,纯赚25元,
& O. K; C) Q* D3 Y' W3 ] 一个人一次买肯定不会购买一罐,再买罐鸟贝,买罐章鱼等等,. O/ n4 { k3 o8 i
一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭,复购率非常高!- K- s6 P+ g4 |' v8 q
您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据,自行测算!
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(登录淘宝网搜索麻辣蟹钳,看看各个卖家的销量)
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$ r3 J6 z5 s; q" q 花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼
e% ^$ D. y9 @ ·墨鱼·鲍鱼仔等各种海鲜。不限学习时间,随到随学,包教包会,学会
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学习内容! L/ d M: e: q0 b% H
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1海鲜的分类清洗5 ?! `& N- [5 x: C+ C/ g5 x
2海鲜的保存、保管
- C; Z/ W; @& t4 L6 Q0 }0 { 3海鲜烹饪前的处理
8 e! O3 m9 Z, D/ ~* U- _- P5 ]+ m 4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘
" m: @8 n! W+ v/ e4 g- T 5海鲜设备器具采购的各类途径和要求
- [# Z" b/ G1 m3 Q4 ^& E7 W8 y( c$ C 6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节3 ^% B( v+ ^7 N1 g8 }
7海鲜需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解4 U. @- T6 j( p( K; z
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0 C9 I5 n9 o3 |9 U3 J H% I 1 口味好,主要是麻、辣、甜、鲜,适合大多数人口味
& p3 h* p4 K& L- e8 { 2 腌制快,最快腌制一个小时以上即可食用,出品效率大幅提升3 H6 p/ k( E4 h& y8 l
3 汤汁浓,挂汤效果好,色泽透亮,鲜艳好看
8 s) L5 Z5 u+ d' H7 k+ O! K 4 可不使用任何添加剂,安全健康,主打健康天然食材
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6 用途广,不仅适用于蟹钳,而且还适用于 花螺、钉螺、蛤蜊、鸟贝等- ?7 U$ Y) b8 P) F
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1.先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹壳,注意,是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后,将腔内肮脏的地方洗净,再用刀将蟹身切成四块,并将蟹钳拍破,上述全置入盘里。' [/ r" u9 b+ C9 Z
2 t% S: l4 O6 R4 k9 C. r7 }2.把小辣椒切成小片,芫荽切段,姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里,放入蒸笼里先蒸8分钟,关火。3.起锅,置入辣椒油,同时将花椒碎末,另份小辣椒片倒入,以慢火炒出香味,然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中,煸炒4分钟,勾一个芡,撒上芝麻,即可出锅。上碟后,可用筷子把螃蟹摆回原状,并撒点芫荽,红红绿绿,色香形味俱全。
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( t. M$ o' @6 A z6 ?3 n4.选蟹要活泼且重,既然是肉蟹,钳大壳厚也不划算,倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手,拍蟹钳也别太碎,稍破就可以了。; s& N+ Z& N; h5 w% W+ T! _, U
/ Q- t$ H2 Z2 M1 @ J, c2 k% @) m5.宰蟹之前,z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙,喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后,肉质带点酒香,宰时也比较容易处理。% u6 {5 o4 {: C0 i7 o% e" p# `) L6 g4 X
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# q1 `8 c( M5 f6 r9 T+ G$ M http://www.s1bang.com/thread-2148-1-1.html5 u6 p. R0 s7 m# u5 J
http://www.zjlca.com/bbs/viewthread.php?tid=2658
* k' D- u4 t- b9 G http://www.s1bang.com/thread-2270-1-1.html9 [# Y/ l7 H8 H4 A" H' U
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http://forum.zjxa56.com/showtopic-532.aspx7 B5 e# K1 |" P; W, F* u! f
http://club.qingdaozaixian.com/thread-24804-1-1.html
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http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=5
2 _- \% l& E) z G http://bengshine.info/viewthread.php?tid=1819
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( A R/ ?& r( E$ A. a9 r5 _- N6 X% m http://xinrz.com/forum.php?mod=viewthread&tid=350909 H7 T: ?* h( D& a: Z
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http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&page=1&tid=46
. ]# `$ I Q& Y" Y( @& K http://xinrz.com/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=52605
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* f- x, r* q# ?) S
我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动,其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目,也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映,通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态,领略中华文明的博大精深。1 A* U% T0 h/ ^9 U9 ~
目前,里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼,我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”,想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物,将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾,也可以到现场细细欣赏,研读文物背后更多的中华文化。& O1 t; T: D. Q+ S: O- `
开幕式# s- H1 @6 T. l2 L2 _
代表队7 J H: F, o/ y! Z6 y; L- p4 w
彩绘仪仗陶俑群(北魏,1965年老城区元巶墓出土,洛阳博物馆藏)" [( @# Q% H& a4 K
与里约奥运会开幕式的入场式一样,“文物奥运会”代表队里,也有鼓手呢,看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像?" p3 c, j. l& y4 ?; ]% A
实际上,这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年,北魏孝文帝迁都洛阳,开始了大规模的民族汉化政策,鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。! ?! }! B' M) d- n' X( m- m2 p2 R
文艺表演! j3 h* w& F, i0 H
俳优俑(东汉,1954年洛阳防洪渠二段出土,洛阳博物馆藏)! G; `, A: n7 d
奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快,看我们俳优俑这样的姿势怎样?要不来段表演您看看?其实,俳优俑是彩绘陶舞俑的一种,俳优是古代艺人,以表演滑稽戏杂耍为主。
! ^1 ~9 T$ S1 a) V 旗手
- }: q/ @) A3 F* X) g6 B 三彩骑马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)
* G! d9 j% `, R! J+ @9 Q 里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声,“文物奥运会”又怎么能缺少旗手?这两名唐三彩骑马俑神情肃穆,姿态端正,正是唐三彩代表队的旗手。3 o F; j6 N" ~( q% k r
奥运火炬
5 T. |! }' Q0 K$ R 铜灯(东汉,2002年洛阳火车站汉墓出土,洛阳博物馆藏)" p3 D7 E2 w% G; o" h# Y
奥运火炬生生不息,这件东汉人形座铜灯,就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。% o6 H3 |2 m$ e, V$ {
狩猎' q* y" x6 r2 A* N3 v3 q
狩猎纹铜壶(战国,西工区战国墓出土,洛阳博物馆藏)
- T: R. ~* \. t* Q9 u/ c) ? 狩猎是人类古老的生存手段和生产方式,早期人类依靠狩猎获取食物,后来慢慢成为贵族的娱乐项目,并逐渐演化为一种礼仪制度,这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。. @. P6 M8 w$ i1 A
马术
/ {5 ~9 D' T0 Z 彩绘驯马俑和抬腿陶马(唐代,洛阳栏驾沟出土,洛阳博物馆藏)$ H, u3 V5 I9 M8 Y' r1 ?) o$ X
马术在唐代风靡一时,驯马人驾驭马随着音乐的鼓点,踩出精彩的舞步,这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。/ E% Y: ^, G) h- I; @' l( m
马球
: U% a( ^: @' G, g% I; J& z3 r* A 三彩骑马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)
' r, h0 J3 [7 d* ~/ s 这 几名身着胡服的仕女神采各异,像不像是在进行一场激烈的马球比赛?马球是唐代贵族热衷的运动项目,唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载,李隆基还 是临淄王时,曾奉唐中宗之命,与几名王公组队,迎战骁勇的吐蕃马球队,玄宗“东西驱突,风回电激,所向无前”,不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
0 s. {; A' s L) m8 K# ] 棋类
% N* ?* [/ h/ w Y' `- D, Z0 q 陶六博案(东汉,嵩县出土,洛阳博物馆藏)
3 u* `7 c X- f3 r 在 咱们的“文物奥运会”里,棋类比赛也算一种。春秋战国时期,六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博,又作陆博,是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏,因使用六根博箸而称为六博,是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框,框内中部是一方形小框,周边有棋路名“曲道”。+ }. K6 X; D8 H. P) j
体操
/ ^* M4 R: `: l3 M# F, o 彩绘陶百戏俑(东汉,2000年吉利区汉墓出土,洛阳博物馆藏)
+ }2 J5 `1 v# b B4 T# Y I 这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛?其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称,兴起于秦汉,包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行,深受人们喜爱。( r8 W- s" X' K1 U3 a" z2 d2 O
竞走% `! U! |! T, E
三彩牵马俑(唐代,2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土,洛阳考古研究院藏)$ E' {3 @: ~" K1 Q! F- b$ m7 D& K
奥运会是全人类的体育盛会,这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛,你看他全神贯注的神情,是不是在等待发令枪响的那一刻。
7 ]% O$ u2 @# g% V 标枪5 ~2 G. R0 @0 y( a2 Z5 n" d
武士俑(西晋,2005年涧西太原路出土,洛阳博物馆藏)
1 D& M# D* }. i! e j 西晋时期的彩绘陶俑,工艺朴素,表情生动,这像不像一个标准的投掷标枪动作?2 }7 G5 x- o0 a% S: n7 t- d, S4 Z* _
射箭
+ T& }& @& E) H$ i 彩绘陶乐舞俑(东汉,2000年吉利区汉墓出土,洛阳博物馆藏): v. O8 p4 Q1 w' U" s% I
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目,其实在我国古代,射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型,像不像在拉弓射箭?(记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图)
- L; R: F& ]6 s( t2 e6 n 来源: 洛阳晚报 |