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3 a1 ] ~6 m' V/ ]& D/ V. \ 最近麻辣小海鲜电话/微信：13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈，6 M) R5 [9 r$ G$ Z3 u7 A; P! v
不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。
( `! x" }( O$ t* U0 @ 无论是街边大排档还是微信销售都是不错的创业选择！不需要租店面，不需要大型厨房，
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z, A8 \( K( P5 X* k 麻辣小海鲜投资与市场分析
% u# T$ g& t* @5 k6 J 海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精
! F' X V5 w3 A$ d8 s 神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾
1 g, t6 f4 y- ~# d& D6 i1 R* K 阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣
3 F4 {9 p; W6 h0 w* R4 C. N ，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，
% T0 ]1 H* K- \ F2 r! S! O1 [. A 舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳. k/ @4 p1 S* m F$ i
聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
# l, t0 r/ }# V2 Q4 O# E 是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量/ G( A* M. y9 J2 ^7 H" v
元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
3 b( K9 t/ e0 P0 F- b# }6 N1 T 食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为# M- x. h/ W" X
富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。
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) I9 l( X# `2 @ ~" |; M
/ F; u2 [' B7 N8 v 麻辣小海鲜属于爆款暴利项目，利润以蟹钳为例，按照咱们的配方自己作，
! T% P9 J9 c( |; k" j d/ H0 ~ 一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，
0 P+ O4 K7 x9 w. f" A 一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，) ^- S5 I, \3 `$ @
一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，
* U' g9 k/ @/ Q+ n. W: U( G 一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，- |0 P% C1 O4 b" ]1 h" n7 j, m5 l
一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭，复购率非常高！( S9 \; I$ X/ h! T& H) l$ U
您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据，自行测算！
4 t4 Q: f- H. F! K) I0 o
' _, J- u: F* h2 J （登录淘宝网搜索麻辣蟹钳，看看各个卖家的销量 ）0 } W! L5 l5 d" m% z, m) r9 E# {
麻辣小海鲜培训内容
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2 W, `) E/ L0 C1 b 爆款麻辣小海鲜技术8 i1 e1 v7 g/ E# j7 [0 @
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9 h; Q; K0 F( a 馋嘴辣卤海鲜技术，专门针对海鲜开发，一卤多用，麻辣鲜香，味道醇厚，配置简单，成本低易作，爆款商用配方
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" Z: n4 o, K0 K+ g* ? 花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼1 {6 l& e( J2 t1 M2 t
·墨鱼·鲍鱼仔等各种海鲜。不限学习时间，随到随学，包教包会，学会% e3 ~- t% |/ \4 b
为止，一般一到三天左右，根据个人情况而定; ]1 b" _7 |& W' J4 X1 ?3 k
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3 k0 W+ M$ D5 M: {# x# o, V 学习内容
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1海鲜的分类清洗, x4 H7 T+ G I2 g
2海鲜的保存、保管
" N: ^3 r. z' V5 V 3海鲜烹饪前的处理+ y: B$ O; q- z; j% k
4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘
: B+ J' P; s. o' k* ^ 5海鲜设备器具采购的各类途径和要求$ n8 c- W. T3 O$ U0 n
6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
$ @, G0 V: i- E2 t+ `/ | 7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
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1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味
, T5 F# c4 r2 ^: d Z 2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升
5 w2 Z( J. O# q; i9 O! M 3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看
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2 D# {" [! d6 c/ N% a9 E7 i- f 1 配方均为开发商业型配方！
6 [0 K( Q5 k) f! p! N 2 100%包教包会，学不会全额退款！
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* _1 x# [+ n8 {5 B. y麻辣蟹技术培训 6 j. i' _# [- b% s
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1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。7 k( O* f, `3 W+ B8 M' {1 r
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2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。
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4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。
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5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
5 G E: @+ Y( Z: `4 h7 F+ z: J- {1 h 时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！, ^" W3 S6 s$ E6 v/ }, m/ Y
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0 x* I4 G9 e# Z- n http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=45% |. G( m( D$ T3 D! r
http://www.s1bang.com/thread-2148-1-1.html
$ B4 T9 w3 D2 ]& V9 e" W3 [ http://www.zjlca.com/bbs/viewthread.php?tid=2658
" f c# o( ~- D. F1 V7 E: O" w http://www.s1bang.com/thread-2270-1-1.html0 o& ^: c- A" p" U0 ]/ X. J
http://www.songziren.com/thread-1056689-1-1.html
! O8 d2 y4 o( O; p0 ] http://forum.zjxa56.com/showtopic-532.aspx
# f) E$ @0 M: Z5 W/ ^/ P http://club.qingdaozaixian.com/thread-24804-1-1.html4 p1 A$ y1 E/ M o& U2 ?
http://bbs.soulgame.mobi/forum.php?mod=viewthread&tid=17704
7 E' _& L7 s" e% d8 S- ~7 v7 ^+ _ http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=5
% u6 J% u+ x5 m. K http://bengshine.info/viewthread.php?tid=18195 i" _; M. g9 g4 a( R7 O/ r
http://lizong.info/viewthread.php?tid=5751
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http://bbs.dfing.cn/forum.php?digest=1&fid=2&filter=digest&mod=forumdisplay&orderby=heats
Q, ?3 J' ]6 f, t* b http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&page=1&tid=46
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http://bbs.86516.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7562478; d) c! \1 Z! n! e2 j1 d6 s' S& R5 Q
5 C0 D# {* |1 n, T% o/ h
# s& u( [! I5 _0 P/ z 6 ], W& v) ?; z: k# F. \
我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。
1 N$ Q' X+ g% X/ O2 P 目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。* k! l, @0 h F5 \
开幕式: l4 Q- Y( o5 `1 B2 U. }, r. x" F
代表队
9 v: t; u& C V& f" J% K 彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）) B$ A7 T* E& p, C% `4 x4 B A
与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？
# Q/ H9 v7 k$ D. @9 ~ 实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。
: Q" H2 `4 `& F# ?$ r8 ? 文艺表演
. X$ P5 T" f% q 俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）" e( Y2 T8 p- D
奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。$ V# m l2 R; V, v+ `
旗手& s, o% ~7 S" E% v3 S3 y3 \ G+ c
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）% `: O6 |3 t3 z: b5 f) X* h
里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。
7 ?8 e% Z2 {0 ^. A5 R 奥运火炬
: S5 o/ Q7 x2 J4 ]9 E8 V 铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏） s8 ]5 n- l0 [% V
奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。) a0 Z: v' Q: G
狩猎
+ ]8 D( M8 F/ b1 B1 Y9 P" i: U3 I 狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）5 ?( l7 U: f5 z) {5 F ?
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。9 S9 F3 Z( P! j M6 u# B
马术
. f) l* ~; L/ w" O8 S: s 彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏） [( o \/ t& `9 @. m9 x4 B
马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。0 B8 d& s+ M7 \ S3 T" ~
马球1 K H4 ?3 f: Z1 U
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
4 m/ u6 O* r, q+ l, z& Q- O 这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
5 f) h. ~0 ~, N2 [! D: b8 d' R 棋类
7 G; V8 X- n, i; e7 c 陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）
9 D. [1 r4 Y% ~6 J 在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。
; C8 g2 m: \7 s7 N" W 体操 9 A( u8 K9 Q# _% g6 G. k6 \
彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）% k8 h( B% c1 C$ N" _
这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。2 q- M4 f" [0 |; ^% P
竞走
/ N; l/ B- g1 I2 { 三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
4 c' g) _ x5 |: Y. R/ J7 t5 G# H2 ? 奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。
+ {* L2 M. A& z 标枪9 e% M! Z+ q( k2 p# x! c
武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）
2 n: A2 }8 P s. o 西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？( d1 A% m S$ [1 m: K
射箭
: d+ P" l' ^4 j. _ 彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）* {; {6 Z0 T }3 K4 `( u9 S
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）5 S% E& J4 L0 Y8 E
来源： 洛阳晚报 |
