烤鸡架

显示全部楼层 · 发表于 2006-9-11 23:31:54

用它请客好做（时间短）好吃（味道鲜—有羊肉串的味儿）合算（花钱少）！

2、3 个朋友 4、5个烤鸡架 6、7瓶啤酒足已！！！

其乐融融~~~~

补发照片

[ 本帖最后由见谁都是亲人于 9-12 23:16 编辑 ]

bugbug · 发表于 2006-9-11 23:37:10

啊啊！前段时候才在朋友家吃了烤鸡架，便宜又好吃！

pear · 发表于 2006-9-11 23:39:21

教一下吧好馋啊

dafeitu · 发表于 2006-9-11 23:40:08

把酒言欢~~~

不错~~干了~~~

细细~~~

见谁都是亲人 · 发表于 2006-9-12 09:03:07

1  鸡架从一侧打开两面用盐柔一下后用清水冲净 (也可用热水烫一下)
2  加盐鸡精五香粉蚝油孜然粉油孜然（颗粒）辣椒面  加多少可根据自己的喜好也可加半个切成丝的元葱腌半小时以上  注意  每个鸡架一定都要抹到
3  把鸡架里面冲上置于烤盘上放入烤箱  370度5—8分钟（略糊）把鸡架翻转  同样温度  5-8分钟鸡架成金黄色即好