每周一菜——咸土豆

强烈要求上做法 拜托拜托 我主人说他很喜欢吃这个 我想给他个惊喜呢~谢谢谢谢谢谢~~~

原帖由 见谁都是亲人 于 2007-7-29 20:50 发表


土豆蘸白糖？第一次听说~~

不懂了哇，这叫胖就胖到底呀！！

原帖由 Yan 于 2007-7-29 23:29 发表
建议用农贸市场卖的地产小土豆，太好吃了，我今天晚上用鸡块炖的，放点香叶之类的香料。美味呀。

嗯，周末去转转~~

原帖由 pear 于 2007-7-30 22:06 发表
强烈要求上做法 拜托拜托 我主人说他很喜欢吃这个 我想给他个惊喜呢~谢谢谢谢谢谢~~~

好久不见了，还好么！~~~~

这道菜的确很好吃，尤其在这样的季节。这不，做了一盆，转眼间就剩下这些~~~~

备料：小土豆、芹菜（或地瓜梗）、排骨或骨头、尖椒，

          料酒、大料、姜、葱段、老抽、盐、鸡精、五香粉。

锅内油热，放大料、姜、葱段，炒香；

放骨头略炒，放酒，加入小土豆、芹菜（或地瓜梗）、尖椒；加水——与菜平就可以了。

加老抽、盐、鸡精、五香粉。

开锅后，转成小火炖至汤浓，关火，沁泡1小时以上~~

pear !  为你的主人试试吧~~

哇 亲人太好啦~~~~这个周末我也去农贸市场买点新鲜的试验一下 谢谢~~

原帖由 见谁都是亲人 于 2007-7-29 20:48 发表

求求不是成都人么，怎么对东北这么熟？

是那种土豆~~~~不过，不是朝鲜的。

我在东北4年呢
还被人当成沈阳人了

哦，难怪对东北这么熟~~~~

[ 本帖最后由 见谁都是亲人 于 2007-8-8 21:12 编辑 ]

原帖由 pear 于 2007-8-1 23:26 发表
哇 亲人太好啦~~~~这个周末我也去农贸市场买点新鲜的试验一下 谢谢~~

pear  现在还在国内么？什么时候跟你家主人回来~~