每周一菜——黑白两道

dora · 发表于 2007-7-22 12:48:32

炒还是烧的，分不太清楚，看白菜已经很烂的样子。。。？

fallsage · 发表于 2007-7-22 13:02:43

原帖由 见谁都是亲人 于 2007-7-22 01:06 发表

照了，没来得及发~~~~

小鱼在新华买的。严重建议别买~~~~

那没机会试验这个鱼了。。。
你倒的油是淹过鱼还是薄薄一层就好了

fallsage · 发表于 2007-7-22 13:04:36

原帖由 见谁都是亲人 于 2007-7-22 01:10 发表

就是就是，我用的就是东北木耳。

本来想写用东北木耳了，怕有广告嫌疑~~~

不要害羞，虽然四川也有木耳。但是我觉得的确没有东北木耳好吃。。。
现在我家的都是在国内展销会上买的，卖东西的大叔说是从东北大山里面收的

Yan · 发表于 2007-7-22 18:10:24

小鱼感觉Superstore卖的比较好。很新鲜。

见谁都是亲人 · 发表于 2007-7-22 19:27:08

原帖由 dora 于 2007-7-22 12:48 发表
炒还是烧的，分不太清楚，看白菜已经很烂的样子。。。？

白菜做之前要用开水抄一下~~~~千万别盖盖~~~

见谁都是亲人 · 发表于 2007-7-22 19:29:05

原帖由 fallsage 于 2007-7-22 13:02 发表

那没机会试验这个鱼了。。。
你倒的油是淹过鱼还是薄薄一层就好了

既然是煎，油就要少一些~~~

见谁都是亲人 · 发表于 2007-7-22 19:59:46

原帖由 fallsage 于 2007-7-22 13:04 发表

不要害羞，虽然四川也有木耳。但是我觉得的确没有东北木耳好吃。。。
现在我家的都是在国内展销会上买的，卖东西的大叔说是从东北大山里面收的

脸皮厚着呐，害羞到不会，客气一下还是应该的~~~

见谁都是亲人 · 发表于 2007-7-22 20:02:27

原帖由 Yan 于 2007-7-22 18:10 发表
小鱼感觉Superstore卖的比较好。很新鲜。

是

~~，但那鱼要酱焖有些可惜~~~还是你前些日子炸得好~~~

dora · 发表于 2007-7-23 10:03:12

好吧，黑白通吃，你强。

见谁都是亲人 · 发表于 2007-7-24 20:07:25

咋地，不服敖~~~~