俺的厨房——一周食谱

见谁都是亲人 · 发表于 2007-4-2 17:48:34

谢谢楼上四位！

俺发现给俺顶帖的都是漂亮mm和帅哥！

fallsage · 发表于 2007-4-2 21:42:20

麻辣烫麻辣烫，要求麻辣烫做法

katyalele · 发表于 2007-4-3 21:13:41

鲫鱼哪里买的?

见谁都是亲人 · 发表于 2007-4-4 23:00:42

是在superstore买的~~

这的鱼很腥，做的时候一定要把鱼洗干净~~~

见谁都是亲人 · 发表于 2007-4-4 23:33:09

原帖由 fallsage 于 4-2 21:42 发表
麻辣烫麻辣烫，要求麻辣烫做法

不好意思

球球

正宗的麻辣烫是有好多种主配料的，工艺也很烦琐~~~

我的麻辣烫超级简单，就是把郫县豆瓣和葱姜蒜末炒香，下黄豆牙、白菜炒熟；加水，放海带、冻豆腐；水开，放粉条；

最后放油菜、火腿和调好的芝麻酱（花生酱也行）；调味，滴几滴花椒油，出锅。

其实，你可以根据自己的喜好，在不同的时间，下不同的菜。

试试吧，真得是又简单、又好吃。

保你还想下次~~~呵呵