小年了，给大家上点下酒菜

Yan · 发表于 2007-2-11 01:31:56

馄饨皮是买的，我可不会自己压呀

Yan · 发表于 2007-2-11 12:05:02

原帖由 fallsage 于 2-10 23:44 发表
卤水怎么做的

就是把家里所有的调料都放进去。

我有放，花椒大料，料酒，盐糖，生抽老抽，桂皮，姜蒜葱，辣椒，牛粉，十三香，好像就这么多了。

[ 本帖最后由 Yan 于 2-11 11:25 编辑 ]

fallsage · 发表于 2007-2-11 12:20:59

那卤完还留着么？

Yan · 发表于 2007-2-11 12:23:26

留着，要是冰箱里有地方就打算冻起来。或者干脆扔凉台上得了。

Yan · 发表于 2007-2-11 12:24:40

卤汁都是越煮约香的。对了还有加十三香。

fallsage · 发表于 2007-2-11 12:46:35

我想做个卤水，你用什么装着冻冰箱。。。
我怕玻璃会被冻裂了
有阳台真好

发挥作用鸟
我老妈差点让我背点卤水来，那个卤水的祖宗是个几十年老店要来的

Yan · 发表于 2007-2-11 13:11:59

哇，哈哈哈，那你一定会被海关给扣下的。

我是用曾经是装冰激淋得塑料盒子。我留很很多，都是一升装的，用来冻老汤，卤汁很方便。不过也要有地方才行。

fallsage · 发表于 2007-2-11 14:33:10

米有地方了
我家猪猪现在很迷superstore的puff，9刀多，暴大一盒，放在冰冻当冰淇淋吃。。。
很好吃，就是太暂地方

发表于 2007-2-11 19:42:57

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fallsage · 发表于 2007-2-11 19:48:08

原帖由 无敌偶最酷 于 2-11 18:42 发表
我喜欢costoco 的puff，9.99一桶，比superstore的size稍微大点。呵呵呵呵。。。

没有会员卡...ft