Pancake ~ 今天的早餐

Yan · 发表于 2007-1-14 20:23:54

哦，原来是这样。

Yan · 发表于 2007-1-14 20:25:15

原帖由 fallsage 于 1-14 19:23 发表
备注：只羡慕吃早饭的天天

照片上这盘确实是被他吃了。

fallsage · 发表于 2007-1-14 20:31:07

我刚才去买pie crust，看到这个了。。。和你做的一样

以前从来没注意过

Yan · 发表于 2007-1-14 20:43:59

这个很多卖早餐的地方都有，也有冻的那种现成的，还有那种一盒一盒的粉。不过吃过了很多种不同的做法还是觉得Martha Steward 的这种做法最好。超级的宣软湿润。用的是Butter Milk 其实就是酸奶，做菜用的酸奶。

oceandeep · 发表于 2007-1-14 21:41:46

PANCAKE粉不[s:119]
不好吃
BUTTER MILK不是酸奶啊。。
就是BUTTER MILK

秋叶冬雪 · 发表于 2007-1-14 21:45:48

不管了又看得也不错虽然没有吃到！

Yan · 发表于 2007-1-14 21:46:22

其实就是没有糖的酸奶。不知道为什么叫Butter Milk。原料上只有三种东西，脱脂牛奶，活性菌，和一点点盐。大叔试试就知道了。只有1% 的Fat 很健康的。用来腌鸡肉做炸鸡超级的棒。

oceandeep · 发表于 2007-1-14 21:47:36

曾经买那个来喝
觉得跟牛奶没有太大区别啊。。。
现在喝0。1%的了。。
BUTTER MILK烤东西比较好吃

Yan · 发表于 2007-1-14 21:49:16

是酸酸的，但是用来做Pancake一点都不酸。超好吃。第一次试的时候还有点怀疑。

oceandeep · 发表于 2007-1-14 21:49:53

喝的时候酸么。。。
没觉得啊。。。。。。。
做过那种TEA BUSCUIT很好吃