酸菜炖五花肉

显示全部楼层 · 发表于 2007-1-1 20:37:35

发现新华买的酸菜不太好，有点发苦而且也不怎么酸，看来以后还是得自己腌酸菜。

酸菜炖五花肉和粉条可是东北名菜哦。可惜我家只有细粉条。

fallsage · 发表于 2007-1-1 21:17:22

老外的超市有那种德国式酸菜，不晓得好吃不

啦啦 · 发表于 2007-1-1 21:48:55

好吃，去京津饭店经常点这个菜吃呢！很下饭！

Yan · 发表于 2007-1-1 21:56:05

不知道饭店的酸菜是哪弄的。应该比我买的好多了。

啦啦 · 发表于 2007-1-1 22:29:35

但是看起来的颜色是一样的，我在CHINA TOWN买的酸菜是超青的，为什么你买的是这种颜色的呢！

Yan · 发表于 2007-1-1 22:34:05

可能是我炖了一个小时的缘故。

fallsage · 发表于 2007-1-1 22:43:48

原帖由 Yan 于 1-1 20:56 发表
不知道饭店的酸菜是哪弄的。应该比我买的好多了。

也许自己做的吧，上次看过一个酸菜方子，放在冰箱里面做的那种，不是很难

bugbug · 发表于 2007-1-1 22:51:24

superstore有一种切好的酸菜丝儿，味道很不错

Yan · 发表于 2007-1-1 22:52:16

是放在热狗上的那种吧？

fallsage · 发表于 2007-1-1 22:57:02

我在超市看到有一个整个的包包菜，微黄色的，包好的。。。是酸菜么？

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