凉拌酱牛肉

显示全部楼层 · 发表于 2006-7-7 02:46:24

我最喜欢吃的凉拌酱牛肉 特点：特别的香，闻着就特香，吃着更香。绝对受欢迎的一道菜。 做法：牛腱肉一条，用花椒大料，十三香，黄酱，生抽和老抽，糖，盐，料酒，和姜葱，慢火酱两个小时左右。 酱好后放凉，然后放入冰箱。 吃的时候切片，然后用葱，酱油，糖，香油（多放些），和辣椒油拌匀。不爱吃辣的话不用放辣椒油。拌的时候也可放入西芹片，这样两种口感互相衬托效果更好。

刷牙洗脸奔小康 · 发表于 2006-7-7 02:46:24

彻底服了

pear · 发表于 2006-7-7 02:46:24

YAN姐姐可以直接用买的一包调料比较省事儿我就是这样懒呵呵

Yan · 发表于 2006-7-7 02:46:24

你说的是用来酱牛肉的调料吗？ 我也挺懒得，但是觉得不用调料也很简单。而且可以根据自己的口味和心情调整。

樱桃色 · 发表于 2006-7-7 02:46:24

我从superstore买了熟的直接拌

天天 · 发表于 2006-7-7 02:46:24

[quote author=樱桃色 link=topic=3323.msg24583#msg24583 date=1144645482] 我从superstore买了熟的直接拌 [/quote] 那能买到酱牛肉? 搞错了吧,牛肉是对的,也是熟的,但不是酱的.

王逍遥 · 发表于 2006-7-7 02:46:24

我一定要找个someone可以为我调的。。。。。。。。。。。。。。。。单身就是苦。。。。

Yan · 发表于 2006-7-7 02:46:24

要自己动手丰衣足食！

刷牙洗脸奔小康 · 发表于 2006-7-7 02:46:24

[quote author=王逍遥 link=topic=3323.msg24695#msg24695 date=1144706666] 我一定要找个someone可以为我调的。。。。。。。。。。。。。。。。单身就是苦。。。。 [/quote] 发春就发春，还找那么多理由啊？ 人生啊。。。。。。。

樱桃色 · 发表于 2006-7-7 02:46:24

[quote author=天天 link=topic=3323.msg24685#msg24685 date=1144705883] 那能买到酱牛肉? 搞错了吧,牛肉是对的,也是熟的,但不是酱的. [/quote] 也没说是酱的。。。

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