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满屋飘香的黄油椰丝面包卷(组图)

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       这款黄油椰丝面包卷非常适合做早餐来食用,配上一杯咖啡 别提多美了。。

        材料;

        面包;高筋面粉 230克,全蛋液 50克,牛奶 110克,酵母 3克,糖 30克,奶粉 20克,黄油 20克

        椰丝馅;黄油 50克 椰丝 50克

        做法;

        1 将牛奶糖蛋液放入面包机桶内。加入粉类。再将酵母放在面粉上面。接通电源,面包机启动【和面】程序。

        2 一个程序完成,加入20克黄油,再启动和面和发酵程序。

        3 在发酵过程中来做椰丝馅,将黄油隔水融化。

        4 加入椰丝搅拌均匀,凉凉即可。

        5 把发酵好的面团,擀成大片。

        6 将椰丝馅均匀的铺在面皮上。

    7 从一头卷起。

    8 封口处捏紧。

    9 用刀切成同等分量的段。

    10 切好后放入纸模中。

    11 全部做好,放入烤盘 进行第2次发酵。

    12 入烤箱 180° 上下火 中层 15分钟即可。

叨唠:椰丝馅 可以按照自己的口味来添加。烘烤时间和温度根据自己烤箱的性能来调整。

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